あなたのグルテンフリーを応援します！
しっとり ふわふわ 優しい甘さ
バぁバのグルフリ工房ではグルテンフリーで、小麦粉、白砂糖、バターを一切使用せず、アレルギーのあるお子さまや甘いものが苦手な方でも安心してご堪能いただける身体に優しい米粉のシフォン、カステラ、カヌレを手作り、販売しています。発酵飲料も手作り！是非ご賞味ください！
放課後児童クラブ・障がい者施設での経験
放課後児童クラブでの食事・おやつの提供経験、障がい者施設での勤務経験により、食べられるものに制限がある方やお子さまも、安心しておいしく食べられるスイーツが提供できるよう、グルテンフリー工房として常にさまざまな商品の開発、製造を行っています。提供にあたり、もちろん保健所の許可も頂いており、食品衛生責任者として衛生面も気を付けています。
徹底したアレルギー対策
アレルギーはどんなに微量でも反応が出ると怖いので、工房はもちろん、自宅でも小麦は一切購入していません。
きび糖を使った優しい甘さ
白砂糖やバターを使用せず、甘みはきび砂糖に置き換え、糖質を気にされている方も安心してほんのりとした甘さを感じながらお召し上がりいただけます。食の楽しさ、おいしさ、そして日々の笑顔に繋がることを想いながらひとつひとつ丁寧に作っています。
商品の購入の流れ
直接の場合
マルシェ出店や施設内での直接販売
店頭に並ぶ商品をお選びいただくか、サイズやご予算をお伺いし提供することも可能です。
お支払い方法は、「現金」「paypay」となります。
商品を梱包しお持ち帰りいただきます。
ご注文の場合
お問い合わせでのご注文
商品一覧よりお選びいただくか、サイズやご予算以外にもご要望があればお伺いし提供することも可能です。
お支払い方法は、「銀行振込」となります。
お振込み確認後に冷凍でお届け。
（添加物が入っていないため日持ちしないので冷凍のみでの発送となります。）
自然解凍（2～3時間ほど）でお召し上がりいただけます。
お好みで夏は30分～1時間程度でひんやりした状態でも。
あなたの施設の一角で、シフォン販売致します！
障がい者施設や老人ホーム、養護施設などで、工房で焼き立てをご用意して、身体に優しいグルテンフリーのシフォンを販売しています！月1～2回のイベントとして、みなさまに試食いただいて喜んでいただけるツールとして、是非間借りさせてください！
弱い立場の方が、
少しでも和らいでくれたら…
笑顔になってくれたら…
今のところ、お店はございません。が…
近い将来…
一杯の温かいコーヒーと
身体に優しいスイーツ達で
笑顔になれるような…
嬉しいなぁ…幸せだなぁ…と
感じてもらえる様な…
ほっこりしてもらえる様な
小さくても あたたかいお店を作りたい。
と考えています。